フランス伝統料理と地方菓子の事典 = L'encyclopédie du go…

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「フランス伝統料理と地方菓子の事典 = L'encyclopédie du goût de France : 全地方の食文化や歴史、食材、ワイン、チーズの知識から料理・菓子の作り方まで俯瞰して理解できる」大森 由紀子定価: ￥ 7000#大森由紀子 #大森_由紀子 #本 #生活／家事まるで、フランスを旅しながらその土地の料理を自然と覚えてしまいます。さすが大森さん。とても興味深い内容です。間違って2冊買ってしまい、そのうちの一冊です。新品ですが、今回の写真の為に開いた程度です。よろしくお願いします。
カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>住まい/暮らし/子育て
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