新政　陽乃鳥（ヒノトリ）

新政　陽乃鳥（ヒノトリ）

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新政　陽乃鳥（ヒノトリ）です購入後は冷蔵庫で保存しておりました製造日　2024 02出荷日　2024 04メーカー···新政貴醸酒陽乃鳥（ヒノトリ）内容量：720mℓ原料米：秋田県産米精米歩合：麹米55%、掛米60%仕込容器：木桶使用瓶：六花附長筒酒入（りっかつきながつつさけいれ）1973年、国税庁技師の手により日本最古の清酒製法をベースとして開発された「貴醸酒」。酒は通常、米・米麹・水で仕込まれるが、この水の一部を酒に置き換えて仕込んだものである。酒がもう一度もろみの中で発酵作用を受けるため、出来上がった酒はより濃厚になり甘みも強くなる。この酒が生まれ変わる様をして、当作品は「陽乃鳥」と名付けられている。なお加えられる酒はあらかじめミズナラの樽に入れて1年間追熟させており、そこから得られるバニラ様の香りがより酒の甘さを引き立てる。さらに本シーズンから満を持して木桶仕込みに切り替わっており、まさに唯一無二の「貴醸酒」といえるのではなかろうか。特約店名は切り取ってメルカリ便にて発送します。また、個人情報伺うことになりますがクール便でも発送可能です。クール便ご希望の場合着払いで対応しますので、コメント欄などでご連絡下さい。

カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>日本酒
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配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	東京都
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