HOW TO BOIL AN EGG ローズベーカリー POACH ONE,S…

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「HOW TO BOIL AN EGG ローズベーカリー POACH ONE,SCRAMBLE ONE FRY ONE,BAKE ONE,STEAM ONE」ローズ・カッラリーニ / 〔小松伸子定価: ￥ 3250プラス税#ローズ・カッラリーニ #〔小松伸子 #本 #生活／家事「BREAKFAST LUNCH TEA」定価　￥3600プラス税ローズ・カッラリーニのはじめての料理本。ローズは夫のジャン・シャルルとともに、1988年にロンドンで「ヴィランドリー」を構えました。メリルボン地区のこの「上質なデリ」は、ロンドン中のレストランや食料品店に影響を与え、デリカテッセンの先駆けとなりました。その後、2002年に「ローズ・ベーカリー」をパリにオープン。平日でも地元の人々でにぎわっています。本書では、朝食の定番である歯ごたえのあるグラノーラから、タフィープディングやキャロットケーキのような午後のおやつまで、さらにスープ、リゾットをはじめ軽めのランチに最適な料理など、ローズ・ベーカリーの人気料理の中から100種類以上のレシピを紹介しています。新品未使用、未開封です

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
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